Đến Vũng tàu, ăn ở đâu?
Phở bắc đăc biệt – phở ngã 5.
Mình thì hổng có mê phở lắm, nhưng bữa nay đổi gió đi ăn phở review chia sẻ cho những ai thik ăn phớ nè
Phở Bắc Đặc Biệt.
Địa chỉ: 282 Trương Công Định.
Giờ bán: 5h-22h.Ở Vũng Tàu ngoài phở Mạnh, Quyền, Minh Tâm nổi tiếng đó giờ thì đây cũng là một trong những quán phở ngon và chất lượng, lâu năm ở Vũng Tàu
.
Quán nằm ngay góc ngã 5, bên đường Trương Công Định (nhìn xéo qua là thấy http://diadiemanuong.com/home/f33/ba…a-ngoai-68137/ )
Mình đi tầm chiều tối nên lúc này khá vắng
Quán cũng không rộng lắm bên trong có tầm 10 bàn thôi!
Mê nhất cái quầy toàn gà xé với trứng non này
.
Mấy bịch rau để sẵn cho khách mua mang về
.
Bộ đồ nghề sạch sẽ, gọn gàng. Có sẵn hộp rau lun, ai ăn nhiêu thì ăn chứ không phải khách vào mới đem rau ra, chỉ có rau giá trụng là đem riêng thôi
.
Rau tươi, rửa sạch sẽ và ráo nước
.
Mình ăn phở bò còn mẹ mình ăn miếng gà
.
Miếng gà đùi – 40k.
Đây là khúc thịt đùi gà xé ra nên vừa có da vừa có thit, thịt mềm thơm, da giòn, phần thịt gà cũng khá nhìu
.
Sợi miến nhỏ, dai.
Tô này là Bắp bò – 40k. Lúc zô mình chỉ gọi là tô phở bò tái, lúc sau tính tiền cô chủ nói là bắp bò @.@ (ko bik cô có nghe nhầm ko), nên để ý ai ăn phở bò loại gì thì nói rõ luôn nha (tái – 35k, bắp – 40k, đặc biệt – 55k ).
Quá xá là nhiều, nhìn mà chỉ mún tắc thở
.
Bánh phở ở đây cho khá nhiều (thường thì mình hay dặn cho ít mà bữa nai quên mất tiu :'( ), bò cho cũng nhìu lun
.
Tương ở đây nhìn giống kiểu tự làm (giống trong mấy quán phở bắc hay có) chứ ko phải kiểu mịn mịn, đỏ dạ quang (thấy ghê ghê).
Túm lại, so với phở Minh Tâm nước lèo hơi ngọt kiểu miền Nam thì bên này nước lèo hợp với khẩu vị của mình hơn, theo kiểu miền bắc, vị đậm đà, ngọt thanh tự nhiên, không béo, cảm giác không có nhiều bột ngọt, nói chung là nước lèo ngon nên dù ko ăn hết bánh phở thì cũng phải húp gần hết nước
.
So với mặt bằng chung thì giá có hơi cao, nhưng chất lượng thì tương xứng, do thịt thà nhiều nhìn chất lượng, hấp dẫn, bánh phở, bún,miến gì cũng nhiều luôn. Ah quán có bán tô nhỏ là 35k nên bạn nữ nào ăn yếu giống mình (riêng món phở thôi) thì nên gọi tô nhỏ nhaz!
(Trích
http://forum.diadiemanuong.com/home/f33/pho-bac-dac-biet-pho-nga-5-a-71920/)